כנאפה בישראל
כנאפה | מאמר
כנאפה |
שערות קדאיף
5 ק"ג/300 גר'
פורשים כנאפה
בשנים האחרונות זוכה אחד המאכלים המסורתיים שנמצאים באזור זה שנים רבות לפופולריות מחודשת. הכנאפה הפך לחלק ממנות הקינוח שמציעות מסעדות רבות בכל רחבי הארץ. בואו לטעום
אין כמו ביקור באחת מחנויות הממתקים המזרחיים, שכולל גם טעימה של כנאפה חם עם סירופ מעל. רבים אוהבים לאכול ממתקים ופרלינים משובחים. אך לא כולם מודעים לפופולריות של הכנאפה בישראל. את הרנאפה מכינם
מבצק קדאיף בשנים האחרונות עולה מספר החנויות המציעות את המאכל המתוק הזה ובהמשך לכך גם מספרם של האנשים שמתמכרים לקסמו.
בהמשך לכך הביקוש למגשים שלמים של כנאפה כחלק מהכיבוד בחגיגות אירועים שונים הולך וגובר. מדובר באחת התוספות הטעימות והמסורתיות יותר שניתן לשלב בין מנות הקינוח בכל אירוע וגם בכלל. גם לצד הקינוחים הכי מושחתים, אין בעיה להניח בצלחת גם ריבוע נדיב של כנאפה זרוע בפיסטוקים.
הכנאפה מורכב מגבינה ומבצק קדאיף וברוב המקרים יזכה לצבע כתום זוהר שמוסיף לו מראה מפתה. כיום ניתן למצוא כנאפה בישראל שמוצע לצרכנים צמחוניים וטבעוניים, שאינם נוהגים לאכול גבינה. מגשי הכנאפה כוללים היצע משובח, צבעוני ואטרקטיבי של טעמים המשלבים מתיקות ומליחות עדינה.
אם בוחרים לשלב מגשי כנאפה באירוע ניתן להתאים כמה סוגים, בהם גם כנאפה ללא צבעי מאכל וללא הצבע הכתום הזוהר שנראה למרחקים. מגשי כנאפה כאלה יפתיעו את האורחים וסביר להניח שהביקוש יהיה גבוה.
כיום ישנן מסעדות רבות שמשלבות כנאפה בין מנות הקינוח שהן מציעות לסועדים. כמו כן, ישנן חנויות המציעות שירותי משלוחים של מגשי כנאפה בגדלים שונים.
שערות קדאיף - בצק קדאיף זה רק מתוקית את מור!
