עוגיות מרוקאיות
עוגיות מרוקאיות מאמר
עוגיות | עוגיות מרוקאיות 5 ק"ג/300 גר'
עוגיות מרוקאיות הן קינוח פופולרי במרוקו והן ידועות בטעמים ובמרקמים הייחודיים שלהן. עוגיות אלו מוגשות לרוב באירועים מיוחדים כמו חתונות, חגיגות עיד ופסטיבלים דתיים אחרים.
אחד הסוגים הפופולריים ביותר של עוגיות מרוקאיות הוא ה-Ghriba, שהיא עוגיה רכה ועיסה העשויה מקמח שקדים, אבקת סוכר וחלבוני ביצה. עוגיות גריבה מגיעות במגוון טעמים כמו קוקוס, שוקולד ושומשום.
עוגיה מרוקאית פופולרית נוספת היא ה-Kaab el Ghazal, שהיא עוגיה בצורת סהר ממולאת בממרח שקדים ומאובקת באבקת סוכר. עוגיות אלו מוגשות לרוב במהלך הרמדאן וחגיגות דתיות אחרות.
סוגים נוספים של עוגיות מרוקאיות כוללות את Fekkas שהן עוגיות פריכות ומתוקות העשויות עם שקדים ותבלינים, וצ'בקיה שהן עוגיות מטוגנות בשמן עמוק מצופות בדבש ושומשום.
בסך הכל, עוגיות מרוקאיות הן פינוק טעים וייחודי שממנו נהנים אנשים בכל העולם.
עוגות מרוקאיות - עוגיות מרוקאיות זה רק מתוקית את מור!
