עוגות מרוקאיות
עוגות מרוקאיות מאמר
עוגות | עוגות מרוקאיות 5 ק"ג/300 גר'
עוגות מרוקאיות הן קינוח מענג וטעים הפופולרי במרוקו וברחבי העולם. עוגות אלו מוגשות לרוב באירועים מיוחדים כמו חתונות, ימי הולדת ופסטיבלים דתיים.
אחד הסוגים הפופולריים ביותר של עוגות מרוקאיות הוא הפסטילה, שהיא עוגה מתוקה ומלוחה העשויה עם שכבות של בצק פילו, עוף, שקדים ותבלינים. פסטילה מוגשת לרוב כמנה עיקרית באירועים מיוחדים.
עוגה מרוקאית פופולרית נוספת היא ה-M'hanncha, שהיא עוגה מגולגלת העשויה עם ממרח שקדים, קינמון ובצק פילו. M'hanncha מוגש לעתים קרובות עם תה נענע חם והוא קינוח פופולרי במהלך הרמדאן.
סוגים נוספים של עוגות מרוקאיות כוללות את השבקיה, שהיא עוגה מתוקה ופריכה העשויה מדבש, שומשום ותבלינים, ואת הזאלוק שהיא עוגה מחצילים, עגבנייה ותבלינים.
בסך הכל, עוגות מרוקאיות הן פינוק טעים וייחודי שממנו נהנים אנשים בכל רחבי העולם. עוגות אלו עשויות לרוב עם מרכיבים מרוקאיים מסורתיים והן דרך מצוינת לחוות את הטעמים והתרבות של מרוקו.
עוגות מרוקאיות - עוגיות מרוקאיות - זה רק מתוקית את מור!
